In quanto attività a conduzione familiare, l’agriturismo della Masseria Spartaglio offre un ambiente amichevole, accogliente e rilassante con specialità enogastronomiche del territorio pugliese: piatti a base di ortaggi di stagione, formaggi, salumi, primi di pasta fresca, purea di legumi,zuppe di cereali , secondi di carne ed altri prodotti tipici, tutto rigorosamente di nostra produzione e del territorio circostante.
Le specialita’ della Braceria sono: Carne alla brace, Porchetta,Braciole di asino, Pecora in pignata, Trippa e molto altro…..
Tutto ciò è possibile gustarlo nella saletta interna recuperata dalle antiche stalle e nel cortile della Masseria.
Essendo aperti solo su prenotazione si ha la possibilità di organizzare feste e banchetti di ogni genere e per ogni ricorrenza.
